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| Hablemos de Calidad -Auditorías Internas | ||
"El presente trabajo tiene por objeto llamar la atención sobre la importancia de las auditorías de primera parte (Auditorías Internas) en la evaluación del sistema de gestión de calidad de una empresa, y la información que brindan a la gerencia para seleccionar las oportunidades de mejora en los procesos de la empresa..." |
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| Todo es un Proceso | ||
"El objetivo del siguiente artículo es el de brindar un modelo de "flujo de proceso"� incorporando información adicional sobre los requisitos del cliente y de los insumos. Este modelo puede ser de utilidad para la gerencia técnica intermedia de sus empresas (Responsables de producción y Responsables de calidad), debido a que brinda una visión rápida e integradora sobre los requisitos de cada etapa en cuanto a los resultados esperados, incorporando índices como elemento de medición de estos resultados, como así también a establecer los requisitos de los insumos requeridos en cada etapa del proceso..." |
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La importancia del muestreo en la producción de alimentos para animales |
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"Aunque en la elaboración de alimentos para animales, los fabricantes son los responsables primarios por la calidad e inocuidad y deben garantizar las propiedades de los productos que producen, algunas veces esta premisa no se cumple, en algunos casos algunos productores pueden verse tentados a reducir la calidad de sus productos para ganar mercados. Sobre todo en el comercio internacional donde el precio juega un rol importante..." |
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